Recenze grilu REC TEC (kuřák na dřevěné pelety)

Recenze grilu REC TEC (kuřák na dřevěné pelety)

Gril na dřevěné pelety REC TEC nabízí kapacitu 40 liber pro vaše kuřící pelety. Ovládání teploty lze nastavit od 180 do 500 stupňů Fahrenheita / 82 až 260 stupňů Celsia.

Tato jednotka nabízí grilovací rošt téměř dvě stopy hluboký a tři stopy široký (702 Sq./In varná plocha).



Tuto jednotku lze poměrně snadno sestavit a postavit na místo pro vaše příští setkání. V této recenzi grilu REC TEC prozkoumáme všechny jeho funkce a specifikace.

Obsah ukázat
Vlastnosti a specifikace
Napájení
Teplo
Velikost a vůle
Přístup a design
Násypky
Nejste gril?
Závěrečné myšlenky

Vlastnosti a specifikace

Gril na dřevěné pelety REC TEC může být skvělým doplňkem vašich kuchyňských nástrojů. Tato jednotka může generovat intenzivní teplo a vyžaduje přístup k 110 voltům.

Abyste se ujistili, že bude fungovat ve vašem venkovním prostoru pro vaření, zvažte následující vlastnosti a specifikace.

VIZ TAKÉ: Nejlepší kuřáci na pelety

Napájení

Budete potřebovat přístup k uzemněné zásuvce. I když s tímto grilem můžete použít odolný prodlužovací kabel, je důležité si uvědomit, že počasí může časem poškodit i ty nejodolnější prodlužovací kabely, takže stav tohoto kabelu sledujte.

Jednotka musí zůstat po celou dobu zapojená, aby šnek a ventilátor, který udržuje oheň, fungovaly konzistentně. Vaše udidlo RecTec bude potřebovat zásuvku po celou dobu vaření nebo uzení.​



Teplo

Tuto jednotku lze použít jako udírnu, gril nebo troubu. V závislosti na okolní teplotě a větru ve vašem venkovním varném prostoru mějte na paměti, že se vaše doby vaření Rec Tec mohou lišit.​

Rozhoření ohně v této jednotce je poměrně jednoduchý. Založte oheň hrstkou pelet, a jakmile dohoří, můžete do popelnic naložit až čtyřicet liber kuřáckých pelet.

Pelety jsou přiváděny do ohně pomocí šneku a digitální ovládání vašeho udírny/grilu je na přední straně jednotky na levé straně, když se k ní díváte čelem.

Jakmile se zahřeje, tato jednotka funguje spíše jako a konvektomatu než a konvenční gril . Budete mít spoustu tepla, ale žádný přímý plamen zespodu.​

Velikost a vůle

Přepravní hmotnost grilu je 250 liber. Pravděpodobně budete potřebovat pomoc během procesu montáže.

Tato jednotka je velká a poměrně těžká. Pokud neplánujete důsledně grilovat pro velké davy lidí, můžete být šťastnější s REC TEC Mini Smoker.​



ModelkaProstor pro vařeníKapacita pelet
REC TEC RT-680702 čtverečních metrů40 liber
REC TEC MINI341 sq./In15 liber

I když společnost nenabízí odbornou pomoc při montáži, možná si budete moci najmout pomoc prostřednictvím kutilské služby.

Jak šikovný musím být, abych to sestavil? Projděte si pokyny, balíčky hardwaru a nástrojů a požádejte o pomoc silného přítele. Montáž není těžká, ale seřadit věci tak, aby upevňovací prvky padly, bude pro jednoho člověka náročné.​

Tato jednotka je přes čtyři stopy dlouhá a téměř tři stopy hluboká. Všechny čtyři nohy jsou vybaveny kvalitními kolečky, takže po sestavení je můžete snadno umístit do venkovního prostoru pro vaření.

Jakmile ho však zapálíte, musí zůstat na místě, dokud nevychladne. Než založíte oheň, dodržujte pokyny, jak velkou vzdálenost potřebujete mezi grilem a domem.

Přístup a design

Gril REC TEC je vyroben z litiny pro udržení tepla a nerezové oceli pro ochranu proti korozi. To dává domácím grilovačům a udírnám to nejlepší z obou světů.



Všechny povrchy, které drží potraviny, jsou však nerezové. Vaše jídlo by nikdy nemělo přijít do kontaktu s rzí a gril je chráněn nátěrem.​

Design ovládání je vynikající: Ovládání teploty pro tento gril je daleko od ohně. Teplotu na tomto grilu ovládáte pomocí zobrazovací lišty na levém okraji grilu.

Přední rukojeť nabízí blízký přístup: Přední rukojeť grilu je vyrobena z nerezové oceli a je vpředu spíše dělená než pevná tyč.

To se nazývá rukojeť býčího rohu. Pokud potřebujete sáhnout přes gril, abyste zkontrolovali násypku nebo přidali další pelety, nebudete muset sahat tak daleko.

Jakmile však jednotka dosáhne požadované teploty, dávejte pozor, abyste ji překročili!

Úložná police pro pohodlí a stabilitu: Pod grilem je velká úložná police, která také slouží k podepření nohou a udržuje jednotku pevnou a pojízdnou.​

Násypky

Násypky pro tuto jednotku jsou přístupné z konců, takže můžete přidávat při uzení nebo grilování a udržovat konzistentní oheň.

Při umísťování grilu REC TEC na dřevěné pelety se ujistěte, že máte přístup k násypkám

Násypky jsou přístupné zepředu nebo ze strany. Zepředu se musíte natáhnout přes gril. Jakmile je jednotka horká, může být obtížné se k nim dostat.

Pokud je vaše grilovací plocha malá, doplňování násypek může být problém.​

Nejste gril?

Je důležité si uvědomit, že se jedná především o udírnu, takže maso ve skutečnosti nevaříte na otevřeném ohni.

I když můžete použít svůj gril jako horkovzdušnou troubu a získat skvělé hamburgery a steaky, bude těžké si pochutnat a kus masa opečený na uhlí z tohoto grilu.

Závěrečné myšlenky

Gril na dřevěné pelety Rec Tec je skvělou volbou pro někoho, kdo má velkou venkovní varnou plochu a spoustu hladových lidí, kteří se mohou nakrmit.

Design a konstrukce těchto jednotek je vynikající a umožní snadné uzení krásných pečeně, hrudí a drůbeže všech velikostí.

Je však důležité poznamenat, že tato jednotka je obrovská. Pokud grilujete nebo udíte jídlo jen pro pár lidí, můžete být šťastnější s REC TEC Mini.