Jak zjistit, zda je nádobí připraveno na indukci

Jak zjistit, zda je nádobí připraveno na indukci

Naštěstí, nádobí kompatibilní s indukcí je plodný, levný a snadno identifikovatelný a testovatelný. Abyste se před nákupem ujistili, že vaše současné nádobí funguje, musíte znát následující.

Jak poznáte, že je vaše nádobí kompatibilní s indukcí?



Vaše nádobí by mělo být označeno symbolem na spodní straně. Symbol by měl připomínat 4 smyčky drátu nebo označený slovy indukce připravena. Pokud není označen, můžete vyzkoušet, zda se magnet přilepí na dno. Pokud ano, vaše hrnce a pánve jsou připraveny na indukční vaření.

Obsah ukázat
Symbol indukčního nádobí
Běžné typy indukčního nádobí
Jak otestovat kompatibilitu svého nádobí
Je veškeré indukční nádobí vyrobeno stejně?
Celkem

Symbol indukčního nádobí

Některé nádobí je navrženo speciálně pro indukční varné desky . Pokud bylo nádobí navrženo s ohledem na indukční vaření, bylo by často označeno specifickým symbolem kompatibilním s indukcí.

symbol indukčního nádobí

Indukční kompatibilita je znázorněna čtyřmi nebo více smyčkami se vzhledem stočeného drátu.

Někdy je symbol vytištěn vedle slova „indukce“ nebo „indukce“ (v případě některých evropských značek nádobí), ale někdy se může objevit samostatně.

Nádobí s tímto symbolem bylo navrženo pro efektivní indukční vaření. To však pouze znamená, že byl navržen s dostatečně vysokým obsahem železa (železa), aby dostatečně produkoval teplo při použití s ​​indukční varnou deskou.

Pokud máte a litinová pánev ve vaší kuchyňské skříni, pak je pravděpodobné, že již vlastníte alespoň jeden kus nádobí připraveného na indukci.



Běžné typy indukčního nádobí

Nádobí připravené na indukci je dostupné v desítkách forem. Každý kus, který můžete potřebovat, včetně nepřilnavé pánve , wok, holandské trouby, hrnce a další běžně vyrábějí poskytovatelé vysoce kvalitního nádobí připraveného na indukci.

Ale kvůli materiálům, které jsou již běžné v každodenním nádobí, možná již vlastníte kusy, které jsou připraveny na indukci – ať už jsou nebo nejsou označené.

Zatímco účelně připravené nádobí pro indukci je vyrobeno s ohledem na vysoký obsah železa a může mít na železo více základů než tradiční nádobí, není tomu tak vždy.

Chcete-li začít hledat nádobí připravené na indukci, které již možná vlastníte, vyhledejte černé pánve, hrnce a další kusy nádobí. Tyto kusy mívají vysoký obsah železa nebo železa, a zvláště kusy litiny jsou velmi vhodné pro indukční vaření.

Kromě těchto kousků můžete také zjistit, že již vlastníte nerezovou ocel, která může fungovat na indukční varné desce.

Jakmile shromáždíte kousky, které chcete použít, než je použijete na indukční varné desce, je čas je podrobit jednomu velmi krátkému a průkaznému testu.



Jak otestovat kompatibilitu svého nádobí

Jak testujete nádobí připravené na indukci ve svém vlastním domě? Jak ho můžete nakupovat v sekáčích nebo vyzkoušet, zda můžete ušetřit peníze při nákupu kousku bez symbolu připravenosti na indukci?

zkouška magnetem připravenosti na indukci

Přineste magnet! Pokud se magnet přilepí na vaše hrnce a pánve, je připraven na indukci! Pro tento test jsme použili jednoduchý magnet na ledničku.

Chcete-li otestovat, zda je nádobí kompatibilní s vaší indukční varnou deskou, jednoduše:

  1. Umístěte magnet na dno nádoby.
  2. Uvolněte magnet a sledujte, zda se drží.

A je to. Ale pokud se to nepodaří, máte štěstí. Můžete si zakoupit konvertorový disk, abyste mohli používat své běžné hrnce a pánve. Podívejte se na našeho průvodce na jak používat indukční konvertorový disk .

Pro vědecky zdatné a zvědavé je vysvětlení fascinující a jednoduché:



Elektřina a magnetismus se vzájemně ovlivňují. Elektrické proudy mohou vytvářet magnetická pole – to je to, co nám dává elektromagnety. Magnetická pole lze přitom využít k indukci proudu. Elektrický proud zapojený do indukčního vaření je generován magnetickým polem.

VIZ TAKÉ: Indukce vs elektrické varné desky

K podpoře potřebného proudu proto musí být nádobí připravené na indukci pouze magnetické.

Konkrétně nádobí musí být feromagnetické, což je typ magnetismu, který si spojujeme s magnety ve tvaru podkovy z kreslených filmů a magnetů na ledničku. Pokud reaguje na jakýkoli domácí magnet, je feromagnetický.

Jakékoli feromagnetické nádobí nebo jakékoli nádobí, které odpovídá jednoduchému testu magnetem, obsahuje dostatek železa pro podporu indukčního ohřevu!

Je veškeré indukční nádobí vyrobeno stejně?

Bohužel ne tak docela. I když se mnoho kusů přilepí na magnet, některé kusy nádobí se mohou přilepit silněji než jiné. Obecně mají tyto kusy vyšší obsah železa. Stejně tak obecně platí, že kousky s vyšším obsahem železa budou topit efektivněji.

To znamená, že každé nádobí, které projde testem magnetu, je možné použít na indukční varné desce.

Ale pokud si všimnete, že nemůžete zažít ten vysoce uznávaný, rychlý ohřev spojený s indukčním vařením, zvažte hledání litinového nádobí nebo nádobí speciálně označeného pro indukci.

Celkem

Inovativní metoda ohřevu indukčního vaření se opírá o nádobí bohaté na železo. Obecně platí, že čím vyšší je obsah železa ve vašem nádobí, tím efektivnější bude jeho ohřev.

Nákup nových a vzrušujících technologií pro vaši kuchyni může být něco jako vzrušení a je pravda, že speciálně označené nádobí pro indukční vaření je jedním z účinných řešení.

Nebojte se však otestovat, co již vlastníte, protože mnoho potřebných nástrojů, a to vysoce účinných, již může být ve vaší kuchyni.