Kolik šťávy je v jednom citronu? [Konverze šťávy]

Kolik šťávy je v jednom citronu? [Konverze šťávy]

Čerstvé citrusy dodávají omáčkám a dresinkům šmrnc, ale najít správný poměr může být složité. Při pokusu o přidání čerstvé šťávy do směsi mohou být recepty nekonzistentní.

Takže kolik šťávy je v jednom citronu?



šťáva z jednoho citronu

Velikost a stáří vašeho citronu bude mít vliv na množství šťávy, které z něj můžete získat, ale můžete si naplánovat získání 2 – 3 polévkových lžic šťávy ze standardního citronu.

Může být lákavé nakrájet citron na polovinu a myslet si, že druhou polovinu velmi brzy použijete. Bohužel, mnoho domácích kuchařů později zjistí, že chřadnoucí půlka citronu zapomněla v zásuvce.

  • Kolik šťávy je v půlce citronu? Asi 1 polévková lžíce a zbytečná 1/2.
  • Kolik šťávy je ve dvou citronech? Měli byste být schopni získat pět až šest polévkových lžic.
  • Kolik citronů na jeden šálek šťávy? Pokračujte a použijte tři citrony. Výsledkem bude jeden šálek a polévková lžíce navíc.

VIZ TAKÉ: Může se citrónová šťáva pokazit ?

Citronová šťáva koncentrát

Pravděpodobně je nejlepší neměnit množství při konverzi koncentrátu citronové šťávy. To znamená, že tři polévkové lžíce koncentrátu se rovnají šťávě z jednoho citronu.

Uvědomte si, že mnoho rekonstituovaných citronových šťáv obsahuje citronový olej a může obsahovat konzervační látky v suspenzi. Pokud se to pokoušíte použít v nápoji nebo nevařeném salátovém dresinku, může to být hořké.

Koncentrát zmražené citronové šťávy je obvykle určen pro nápoje a již má přidaný cukr. Před nákupem zkontrolujte štítky a potvrďte.



Závěrečné myšlenky

Šťávu z jednoho citronu lze snadno extrahovat vidličkou. Jednoduše ho rozpůlte, propíchněte vidličkou a vymačkejte citron, zatímco vidličkou protíráte dužinu. Sbírejte šťávu, jak kape, a máte hotovo.

Je důležité si uvědomit, že tato metoda jak odšťavňovat bez odšťavňovače pravděpodobně vám zanechá misku semen a masa. Pokud jste s vidličkou opravdu agresivní, můžete dokonce dostat trochu dřeně do šťávy. Pro nejlepší chuť šťávu přeceďte.

Mezi další nástroje pro odšťavňování patří ruční odšťavňovače , navržený tak, aby vám pomohl rozdrtit šťávu z každé poloviny citronu.

Citronovou šťávu můžete zamrazit ve formách na led pro rychlou porci asi dvou polévkových lžic, kdykoli ji budete potřebovat.

Citrony, stejně jako mnoho citrusových potravin, jsou nejlepší čerstvé. Pokud dostanete velké množství citronů, rozhodně je odšťavněte a zmrazte. Jinak se můžete zastavit a vyzvednout si jedno z těchto užitečných malých plodů téměř u každého obchodníka s potravinami v kteroukoli roční dobu.