Jak čistit nerezové pánve a nádobí

Jak čistit nerezové pánve a nádobí

Nerezové nádobí patří mezi nejoblíbenější dostupné. Je odolný, dobře se zahřívá, vaří jídlo rovnoměrně a je atraktivní – alespoň na krátkou dobu. Nerezová ocel je proslulá sběrem připáleného nepořádku. barvení a značení.

Naučte se správně čistit nerezové pánve, protože jsou známé tím, že se obtížně čistí.



Správné čištění, péče a údržba nerezových pánví jim pomůže vydržet celý život.

Pokud se potýkáte se získáním svého nejlepší nerezové nádobí Chcete-li zazářit, zde je několik tipů a triků, jak z nerezových hrnců a pánví odstranit téměř jakýkoli druh nepořádku nebo skvrn.

Se štěstím a trochou mastnoty na loktech budou vypadat jako nové!

Obsah ukázat
Jak vyčistit dno pánví z nerezové oceli
Jak čistit vnější stranu nerezových hrnců a pánví
Jak odstranit skvrny z nerezové oceli
1. Připálené jídlo
2. Změna barvy
3. Vodní skvrny nebo skvrny
4. Bílé skvrny
5. Povrchové důlky/skvrny
Tipy pro použití
Závěrečné myšlenky

Jak vyčistit dno pánví z nerezové oceli

Spodní část je obvykle první oblastí na každé pánvi, která dostane výprask. V tomto případě může být jedlá soda vaším nejlepším přítelem. Jednoduše nasypte jedlou sodu na dno pánve a vydrhněte kuchyňskou houbou, která neškrábe.

Pokud potřebujete, přidejte do jedlé sody šplouchnutí vody, abyste vytvořili konzistenci podobnou pastě. Poté pánev omyjte v mýdlové vodě a měla by vypadat jako nová.

Pokud jste nikdy nečistili dno pánví nebo pokud jsou zabarvení a stopy připálení velmi hluboké, můžete použít jemný abrazivní čistič, např. Přítel správce baru , Bon Ami, Comet nebo Ajax. Podívejte se na naše recenze čističe nerezové oceli pro více možností čištění.



Náš Recenze Bar Keepers Friend je tak populární mezi kuchařskými blogy, že má tak trochu kultovní pokračování. Postupujte podle pokynů k čisticímu prostředku podle vašeho výběru a obdivujte své lesklé pánve.

Jak čistit vnější stranu nerezových hrnců a pánví

Čištění vnějšku nerezového nádobí je velmi podobné čištění dna. Vaší první obrannou linií bude trocha horké mýdlové vody, dobrá mycí houba a mast na lokty.

Pokud jste se spálili o jídlo, mastnotu, skvrny nebo zabarvení, které nejdou odstranit, vaší další zbraní by měl být ocet, který může být účinný při odstraňování některých zabarvení a jiných skvrn.

Poté, co jste vyčistili vnější část octem a znovu omyli horkou mýdlovou vodou, měli byste mít pěkně čistý povrch.

Pokud zůstanou odolné skvrny, vaší další zbraní je jedlá soda. Použití staré jedlé sody čištění nerezového nádobí je moudré, protože působí jako jemně abrazivní čisticí prostředek.

Nepoškrábe povrch, ale je dostatečně drsný na to, aby vydrhnul jídlo a skvrny.



Pokud dobrý, tvrdý peeling s jedlou sodou stále nefunguje, vyzkoušejte Bar Keeper’s Friend nebo jiný jemný abrazivní čistič.

Jak odstranit skvrny z nerezové oceli

Existují pět typů skvrn které najdete na varné ploše nerezového hrnce nebo pánve. Zde je návod, jak je všechny vyčistit.

1. Připálené jídlo

Než se pustíte do tvrdého, připáleného jídla, vždy jej nejprve zkuste vyčistit mýdlem a vodou. Neabrazivní houba a trocha maziva na lokty mohou dobře fungovat.

Ujistěte se, že až budete hotovi, vyhoďte houbu do odpadu nebo se učte jak vyčistit houbu abyste zabránili hromadění bakterií nebo poškrábání vašeho nádobí.

Pokud to nepomůže, zkuste do pánve dát jen tolik mýdlové vody, aby zakryla připálený nepořádek, pak pánev zahřejte na mírném ohni a zkuste připálené kousky seškrábat gumovou stěrkou.



Pokud se nepoddajný nepořádek stále nedaří ven, zkuste sůl.

  1. Nalijte do pánve tolik teplé vody, aby zakryla nepořádek.
  2. Vodu přiveďte k mírnému varu a poté přidejte pár lžic soli.
  3. Nechte to několik minut mírně vařit, poté vypněte oheň a nechte uležet alespoň čtyři hodiny nebo přes noc.

Poté byste měli být schopni vše umýt trochou mýdla a mastnoty na lokty. Pokud jsou skvrny velmi odolné, můžete tento proces několikrát zopakovat.

2. Změna barvy

Tento typ skvrn vyžaduje ošetření vysokým obsahem kyseliny. Někteří lidé přísahají, že vaří něco kyselého, např rajčatová pasta nebo ocet na pánvi.

čištění pánví octem

Čištění nerezových pánví pomocí octa a suchého hadříku může odstranit všechny druhy poškození.

Barevné skvrny jsou způsobeny přehřátím pánve. Pokud prostě nezmizí, možná budete muset zkusit jemný čistič. Opět dobře funguje Bar Keeper’s Friend, který je vyroben pro použití na nerezové oceli.

3. Vodní skvrny nebo skvrny

Vodní skvrny jsou na nerezu neškodné, ale ztlumí lesk. Použití jedlé sody k čištění vodních skvrn z nerezové oceli je efektivní. K čištění vezměte trochu jedlé sody a suchý hadřík a jemně otřete a vyleštěte všechny vodní skvrny.

Těmto skvrnám se v budoucnu můžete vyhnout tím, že veškeré nádobí z nerezové oceli necháte uschnout ručníkem.

4. Bílé skvrny

Tyto skvrny jsou výsledkem vápníku z měkké vody hromadící se na pánvích. Čištění pánví octem tyto bílé skvrny odstraní. Stačí nalít špetku octa, suchým hadříkem jemně otřít, opláchnout nerezovou pánev v teplé vodě a osušit.

5. Povrchové důlky/skvrny

Bohužel se jedná o typ vady, kterou nelze z nerezového nádobí vyčistit. Jámy jsou výsledkem chemické reakce, ke které dochází, když do vody, která ještě nepřišla do varu, přidáte sůl.

I když poškození nebudete moci vrátit, budete moci zabránit budoucím důlkům tím, že se ujistíte, že sůl přidáte do vody, až když dojde k úplnému varu.

Tipy pro použití

Správným čištěním zabráníte ušpinění vašeho nerezového nádobí. Před čištěním vždy počkejte, až nerezová pánev zcela vychladne. Ponoření velmi horké pánve do nesprávné teploty vody může způsobit deformaci, kterou nelze vrátit zpět.

Nikdy nepoužívejte abrazivní čistič, který by mohl poškrábat povrch vaší nerezové oceli. Mýdlo na nádobí s trochou jedlé sody si nejčastěji poradí s nepořádkem, na kterém je opravdu přilepený. A navzdory tomu, co jste slyšeli, namáčení nerezových pánví není dobrý nápad.

Martha Stewartová varuje před nerezové pánve nikdy nenamáčejte, protože by mohlo dojít k poškrábání povrchu oceli a následnému poškození.

Dalším dobrým nápadem je nechat pánve před vařením předehřát. Ať už ty nebo ne okořeňte si nerezovou pánev předehřátí umožní, aby se povrch kovu roztáhl, což vytváří méně prostoru pro přilepení potravin.

Je moudré provádět pravidelné hloubkové čištění pánve. Zhruba každých šest měsíců byste měli pánev vydrhnout pomocí výše uvedených metod, dokud nebude zářivě čistá. Poté můžete kořenit nebo překořenit na další měsíce používání.

Závěrečné myšlenky

Nádobí z nerezové oceli může být skvělým zdrojem potěšení, ale také velkým zdrojem frustrace. Při nesprávném použití je výsledkem spousta přilepených a připálených nepořádků, které se jen tak neslepí.

Naštěstí můžete použít svou vlastní sílu spolu s některými čisticími prostředky pro domácnost, jako je mýdlo, jedlá soda a ocet, aby se vaše pánve třpytily.

Když budete zoufalí, obraťte se na mírně abrazivní čistič Přítel správce baru aby bylo vaše nádobí důkladně vyčištěno.

Nerezové nádobí byste měli správně ochucovat a udržovat. Výsledkem bude nádobí, které vydrží.