Nejlepší recepty na humry

Nejlepší recepty na humry

Při vaření s humří maso , udržet věci jednoduché. Hvězdou každého jídla by mělo být jemné, sladké humří maso.

Hlavně pamatujte na pravidlo číslo jedna při přípravě humra: Humří maso nepřevařujte! Přejde od sladké a šupinaté až po gumovou.



Obsah ukázat
Humří rolka
Humří ravioli
Humr Mac a sýr
Humr Thermidor
Lobster Stock
Lobster Pizza
Lobster Pot Pie
Humr Bisque
Humří lívanečky
Humří omáčka
Humří polévka
Humří máslo
Humr vařit
Závěrečné chutné myšlenky

Humří rolka

humří rolka

Humří rolky jsou skvělým způsobem, jak vyzkoušet přípravu humra. Protože tyhle umíš vyrobit lahodné sendviče s nasekaným ocasním masem se nemusíte starat o vaření a celý humr . Odborníci na Chowhound.com nabídnout všechny pokyny, které potřebujete uvařit živého humra a vytvořte sendvič na bázi světlé máslové a bylinkové omáčky.

Další tradiční kombinace humří rolky zahrnuje celer a majonéza . Potravinové úřady s Dobrou chuť nabídněte recept na lahodnou humří rolku, kterou lze připravit na dobré housce v rohlíku s den starým vařeným humrem a lehkým dresinkem.

Humří ravioli

humří ravioli

Ravioli je kulinářský požitek plný lahodných překvapení. Odborníci na všechno chutné Epikuriozní nabídnout humra a krab ravioli podávané v červené omáčce ochucené Madeirou.

Pro příznivce smetanových omáček se podívejte na prezentaci humra ravioli od Food Network Krémová omáčka z krabího masa z Lilly’s Gastronomia Italiana v Bostonu. Tajemství? Koňak ve smetanové omáčce.

VIZ TAKÉ: Co podávat s humrem

Humr Mac a sýr

nejlepší recept na humr mac a sýr

Existuje spousta možností pro fanoušky humřího mac a sýra a odborníky na jídlo SweetPaulMag nabízí šťavnatou kombinaci dvou druhů čedaru, Sýr Gruyere a trochu dijonské hořčice pro vydatnou pochoutku.



Pro ty, kteří si s lepkem v těstovinách neporadí, nezoufejte!

Úřad pro potraviny Jefferson Adams nabízí skvělou možnost na Celiac.com Podívejte se na bezlepkový humr Mac a sýr s lanýžovým olejem. Tento recept nabízí tři druhy sýrů a křupavou, hnědou bezlepkovou kůrku.​

Humr Thermidor

recept na humrový termidor

Julia Child byla a je autoritou ve francouzské kuchyni. Nicméně, kroky jsou dobře rozvrženy pro úžasný pokrm vyrobený v nejlepší francouzské tradici. Od čerstvé zeleniny až po dušenou houby ke smetanové omáčce toto jídlo určitě potěší.

Jednodušší možnost nabízí AllRecipes.com . Toto jídlo obsahuje všechny základy včetně bílého vína a smetany a dodává trochu elánu s horkou anglickou hořčicí. Chutné a hotové za 40 minut!

Lobster Stock

Humří vývar se snadno připravuje a je to příjemný způsob, jak prodloužit zážitek z humra a dolary. Kulinářští odborníci na Skvělý stůl nabídnout jednoduchý recept na bohatý, červený humrový vývar, zbarvený jasnou humří skořápkou.

Tento recept nabízí několik bonusů, včetně skutečnosti, že své humří skořápky můžete zmrazit až šest měsíců před vytvořením zásoby. Jakmile je váš vývar uvařený, můžete jej znovu zmrazit na dalších šest měsíců.



Připravte si vývar z pečených humřích skořápek a trochy bílého vína. Celer, máslo, rajčatová pasta a paprika doplní chuť tohoto bohatého vývaru. Sceďte a zmrazte na polévky, bisque a další pokrmy z mořských plodů.​

Lobster Pizza

Pro snadné jídlo nabité úžasnou chutí se podívejte na Hnědého máslovou humrovou a špenátovou pizzu se slaninou a Fontina na HalfBakedHarvest.com . Zacházejte se slaninou jako s kořením a pusťte se do své sýrové směsi. Sladké maso humra vše vyváží.

Pokud vás sacharidy znepokojují, stále si můžete pochutnat na humří pizze a umocnit zážitek ze sýra s krustou z květákové pizzy.

Lobster Pot Pie

Recept Iny Garten for Lobster Pot Pie na Food Network je nabitý veškerou lahodnou krémovostí, kterou by mělo poskytnout komfortní jídlo. Toto jídlo dá trochu práce dohromady a musí se péct hodinu a patnáct minut. Nechte si to na chladný, pochmurný den a vychutnejte si svěží letní chuť humra!

Katie Lee na Cosmopolitan.com nabízí lahodnou a přitom jednoduchou jednotlivou porci recept na hrnkový koláč který se dá udělat z listového těsta.



Humr Bisque

recept na humří bisque

Zmrazené humří ocasy lze snadno použít k přípravě této lahodné, bohaté polévky. Nákupem ve správný čas můžete snížit náklady na základní suroviny a ještě si pochutnáte na humřím mase.

Fanoušci humrů v Šéfkuchař na sladkém hrášku vytvořili recept na lahodný humr bisque, který lze připravit za méně než hodinu. Tento vydatný recept slouží až čtyřem lidem se třemi humřími ocasy, takže tuto skvělou polévku můžete použít jako jídlo!

Rachel Ray nabízí vydatný humr bisque s možností zeleninového nebo kuřecího vývaru. Pokud rybí vývar není váš oblíbený základ, vězte, že chuť této polévky můžete změnit jednoduchou úpravou.​

Humří lívanečky

humří lívanečky

Začnete-li s vařeným humřím masem, můžete smíchat jednoduché těsto na knedlíky z mouky, jedlé sody, prášku do pečiva a soli. Lze přidat zeleninu, včetně kukuřice a cibule podle doporučení Jídlo a víno . Po smíchání a osmažení lze tyto mňamky osolit a namáčet do omáček na bázi majonézy.

Smažený humr? Proč ne!

Pokud vás láká slanina a koření, podívejte se na recept, který nabízí Není nutná lžíce pro humří lívanečky, které nabízejí spoustu chuti, chlazené máčením ve sladké medové omáčce aioli.​

VIZ TAKÉ: Zkazí se med?

Humří omáčka

Humří omáčka je lahodným doplňkem pokrmů z mořských plodů. Potravinové úřady s New York Times Cooking nabízejí a humří omáčka na bázi smetany a kuřecího vývaru pro vyváženou chuť. Tento recept také obsahuje pokyny pro vaření humra v mikrovlnné troubě.

Kvalitní kuchaři s AllRecipes.com nabízejí jednoduché pokyny pro a humří mornay omáčka , naložené máslem, smetanou, parmazánem a houbami. Tento recept lze snadno upravit tak, aby vyhovoval všem dostupným mořským plodům

Humří polévka

humří polévka

Humří polévka je vydatná polévka a ideální jídlo pro chladné syrové dny. Expert na humry Dick Bridges s humří polévkou NewEngland.com zesílí, pokud je uvaříte den předem a necháte vychladnout.

Barton Seaver with Fine Cooking nabízí recept na polévku bohatou na zeleninu a fenykl. Čerstvý tymián a Madeira doplňují bohaté chutě této krásné polévky

Humří máslo

Máslová omáčka z humra se snadno připravuje a je zásadní pro zvýraznění sladké chuti čerstvého humra dušeného. AllRecipes.com nabízí a jednoduchá máslová omáčka z citronová šťáva , česnek, máslo a trochu sušeného koriandru. Pokud nesnášíte koriandr, zvažte trochu sušené petrželky.

Pokud milujete chuť másla, ale nezvládáte laktózu, zvažte kvasnicovou bázi Lenny Gale namáčecí omáčka vyzdvihnout sladkost humra.

Humr vařit

recept na vaření humra

Zajištění a humří var vezme velký hrnec, nějaké dobrodružné strávníky a vydatné chutě. Nastavení tohoto jednoduchého vrstveného stylu vaření je snadné a zábavné. Podívejte se na pokyny na SeriousEats.com!

Jezte pokud možno venku! Humr je vynikající, ale může být nepořádný

VIZ TAKÉ: Jak jíst humra

Závěrečné chutné myšlenky

Pokud vás představa vaření celého živého humra trochu znepokojuje (nebo pokud prostě nemáte tak velký hrnec), nepropadejte panice.

Existuje spousta receptů na humry, které lze vyrobit z masa bleskově zmrazené ocasy. Lze je snadno najít v mnoha obchodech s potravinami a budou snazší pro váš rozpočet.

Začněte v malém množství s rohlíky nebo polévkou, abyste nebyli pod časovým tlakem, a rozvíjejte své znalosti humra.​