Nejlepší překapávače v roce 2021 zkontrolovány

Nejlepší překapávače v roce 2021 zkontrolovány

Velká část světa začíná den horkým nápojem a káva mnoha z nás povzbudí, abychom mohli začít.

Investice do skvělého překapávače kávy zajistí, že při každém spaření získáte konzistentní šálek horké, voňavé kávy.



Náš nejlepší výběr kávovarů na překapávanou kávu je Moccamaster KBT pro celkovou rychlost a kontrolu kvality (ruční práce).

V této příručce vám pomůžeme objevit více nejlepších kávovarů na překapávanou kávu prostřednictvím hloubkových vysvětlení, tipů a recenzí kávovarů.

Obsah ukázat
Nejlepší překapávače kávy
Moccamaster KBT
Bonavita BV 1800
Cuisinart DCC-3200
Rychlost BUNN GRB
Nejlepší značky kávovarů
Proč si pořídit překapávací kávovar?
Jak dobře fungují?
Vlastnosti a specifikace
Velikost šálku
Styl karafy
Counter Space
Kávové filtry
Vodní filtry
Extra funkce
Závěrečné myšlenky

Nejlepší překapávače kávy

Moccamaster KBT

Technivorm Moccamaster 79112 KBT kávovar, 40 oz, leštěné stříbro Zkontrolujte cenu na Amazonu

Moccamaster má konzistentní teplota spařování mezi 195 a 205 F a vaří karafu mezi 4 a 6 minutami.

Na straně filtračního koše je ruční zarážka odkapávání, která ovládá rychlost odkapávání. Pro opravdového znalce kávy je to perfektní.

Většina ostatních kávovarů má větší teplotní rozptyl, méně optimální teploty spaření a ohřívá vodu mnohem pomaleji.

Zatímco doba extrakce a teplota jsou dokonalé, sprchová hlavice na této jednotce nemusí dokonale distribuovat vodu do vaší kávové sedliny. Můžete to kompenzovat tím, že necháte filtrační koš zavřený, dokud nebudou všechny nečistoty nasyceny.



Nejlepších výsledků dosáhnete, když budete muset kávu promíchat v uzavřeném filtračním koši asi třicet sekund, než necháte filtr otevřený po zbytek vaření. To přidává další krok k přípravě kávy, ale pokaždé se vyplatí získat perfektní extrakci.

Po každém spaření se v tubě ponechá malé množství vody. Můžete to vyčistit pomocí stroje k navlhčení filtru před vařením - to zajistí, že zbylá voda bude pokaždé čerstvá.

Každý Moccamaster je ručně vyráběné v Nizozemsku . To může být dražší než podobné modely, ale také to vede k mnohem přísnější kontrole kvality. 5letá záruka společnosti Technivorm svědčí o jejich důvěře v kvalitu jejich produktů.

Moccamaster KBT lze snadno rozebrat pro čištění, ale má několik částí, které mohou být trochu obtížně sledovatelné.

Moccamaster je poměrně jednoduchý v tom, že má pouze vypínač a bezpečnostní vypínač na straně stroje, který zabraňuje spuštění bez nasazené karafy. Neexistují žádné programovací možnosti, jak to nastavit předchozí noc a dát si kávu, když se probudíte.

Pokud hledáte kávovar, který se snadno ovládá, je dodáván s termální karafou a konzistentními teplotami vaření, zvažte Moccamaster KBT, abyste si uvařili svůj další šálek kávy.​



Bonavita BV 1800

Kávovar Bonavita BV1800 na 8 šálků se skleněnou karafou Zkontrolujte cenu na Amazonu

Bonavita BV 1800 je jednotka bez ozdůbek. Zahájí činnost jeden spínač a bez zátky na vaření počkáte, až bude hotovo.

Plné spaření trvá šest až sedm minut. Voda vytéká ze sprchové hlavice při teplotě mezi 195 a 205 F, což spadá do rozsahu toho, co odborníci považují za ideální.

Výsledná káva v karafě má asi 185 F, trochu příliš horká na to, aby se dala popíjet bez přidání smetany.

Nebýt problému s korozí, ke kterému se chystáme dostat, byl by to perfektní kávovar na překapávanou kávu pro vážné nadšence. Nicméně pro každodenní pijáky kávy, jako jsme my, to může být skvělá volba.

Bonavita BV 1800 se vyznačuje hliníkovou měděnou cívkou v přímém kontaktu s ocelovým čerpadlem a ocelovými upevňovacími šrouby. To bude mít vždy za následek galvanickou korozi. Je to stejný proces, který mění póly baterie.



Co to sakra? V zásadě není z dlouhodobého hlediska dobré dovolit určitým typům kovů přímý kontakt, zatímco jsou vystaveny elektrickému proudu (druh, který můžete protékat topnou spirálou) a elektrolytu (zde postačí voda z vodovodu).

Díky designu Bonavita se to nakonec stane uvnitř tohoto kávovaru.

Nebojte se, protože galvanická koroze není rychlý proces. Praktická moudrost napovídá, že topné těleso zůstane funkční v průměru něco přes dva roky. Toto je délka záruky Bonavita. Abychom byli upřímní, očekáváme, že do té doby budeme muset kávovar vyměnit.

Mohlo by být možné prodloužit problém s korozí použitím destilované vody, protože čistá voda není dobrým vodičem elektřiny. Galvanická koroze nemůže nastat, pokud voda nemá rozpuštěné nečistoty. Voda, která je filtrovaná, ale nedestilovaná, může být stále dostatečně vodivá, aby sloužila jako slabý elektrolyt a řídila reakci.

V poslední době je Bonavita BV 1800 neuvěřitelně populární online. Myslíme si, že je to skvělý kávovar, kromě řešeného problému.

Není to však tak velký problém, jak by se mohlo zdát, ale mysleli jsme si, že je důležité se jím zabývat. Nemáte o tento stroj zájem?

Cuisinart DCC-3200

Kávovar Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp, 14 šálků programovatelný se skleněnou karafou, nerezová ocel Zkontrolujte cenu na Amazonu

Cuisinart DCC-3200 má vestavěné uživatelsky přívětivé funkce, jako je funkce automatického spouštění, která synchronizuje čas dokončení přípravy kávy do libovolného času, který si zvolíte.

Každé ráno tak můžete mít čerstvý hrnec, jakmile se probudíte. K dispozici je volitelný alarm, který se spustí, když je vaše káva připravena k pití.

Varná plotýnka má časovač vypnutí, což znamená, že po odchodu do práce můžete svůj nápoj udržovat horký i při každodenních pracích, aniž byste plýtvali elektřinou.

Něco, co u jiných modelů nevidíme, je to, že stroj sám řekne, kdy je potřeba ho vyčistit, a má speciální režim, který vám tento proces usnadní.

Uvaření plné konvice kávy trvá Cuisinart DCC-3200 asi 17 minut. Má volitelné „tučné“ nastavení, které pomáhá s teplotou vody a dobou extrakce, ale tato jednotka stále ponechává poměrně hodně požadavků na obou těchto frontách. Nastavitelná varná deska udržuje vaši kávu po uvaření teplou.

DCC-3200 se nám docela líbí a rozhodně je třeba zvážit kávovar. Podívejte se na naše Recenze Cuisinart DCC-3200 pro podrobnější pohled na tuto jednotku.

Rychlost BUNN GRB

Domácí kávovar BUNN GRB Velocity Brew na 10 šálků, černý Zkontrolujte cenu na Amazonu

Bunn GRB Velocity se proslavil extrémní rychlostí, kterou vaří konvičku kávy. Uvařit plný hrnec od ideálního začátku trvá tři minuty.

Aby toho bylo dosaženo, udržuje zásobník teplé vody v pohotovostním režimu.

Pokud si chcete uvařit konvici kávy se studenou vodou a odpojeným strojem, bude to trvat něco kolem 20 minut.

Teplota vody je asi optimální při 200F a doba extrakce je tak akorát. To znamená, že pokaždé dostanete perfektní kávu. Má dokonce rozprašovací hlavu, která vám zajistí rovnoměrné odsávání na všech vašich pozemcích.

Pro domácnost nebo kancelář plnou vážných pijáků kávy to může být docela dobrá investice.

Protože udržuje zásobník vody horký po celý den, plýtváte poměrně hodně elektřinou, pokud nevaříte hodně kávy. Na středně obydleném pracovišti nebo v domácnosti, kde se každý den ocitnete v několika konvicích kávy, to není velký problém.

Pokud si každé ráno připravujete hrnec jen pro sebe, může a nemusí to stát za to. Náklady na elektřinu se samozřejmě liší v závislosti na vaší lokalitě.

Stojí za zmínku, že pokud máte měkkou vodu nebo vaříte bez kofeinu, budete muset kontaktovat Bunna a získat jinou omezovací stříkací hlavici, abyste dosáhli správné doby vaření a nepřeplnili filtrační koš. Rádi vám jeden pošlou.

Na tomto kávovaru nejsou žádné luxusní funkce. Díky 3 minutám vaření je automatické spouštění trochu hloupé, takže není zahrnuto. Jedinými ovládacími prvky jsou vypínač (pro ohřívací desku) a víko nahoře, které spouští proces vaření.

Bunn GRB Velocity obsahuje skleněnou karafu s efektním výtokem, který má omezit odkapávání a zajistit lepší nalévání. Bez ohledu na to je to další kávovar, který stojí za zvážení pro domácí použití.​

Nejlepší značky kávovarů

Pane Coffeeje jedním z nejoblíbenějších překapávaných kávovarů na trhu. Tyto jednotky jsou k dispozici v různých velikostech a obvykle se dodávají se skleněnou karafou, hořáky s automatickým vypínáním a možností propašovat šálek během vaření.

Elegantní kávovary vařit jednotlivé šálky kávy a jiných nápojů z malých plastových kelímků vložených v přední části přístroje. Můžete si také zakoupit osobní, znovu plnitelné kelímky, abyste snížili plastový odpad a náklady.

Jednou z výhod vlastnictví Keurigu je, že můžete svým hostům dopřát víc než kávu, protože tyto jednotky připravují také lahodné horké kakao a jablečný mošt. Nevýhodou je, že pokud chce kávu šest lidí současně, budete muset uvařit šest samostatných šálků.

Aktualizace: Některé stroje Keurig jsou schopny vařit karafu kávy.

Překapávací kávovary Bonavitajsou k dispozici v různých velikostech a stylech. Jejich řada termálních karaf je obzvlášť pestrá. Pokud potřebujete kapacitu 8 šálků, ale nemáte mnoho místa na pultu, Kávovar BV1800SS je méně než 9 palců / 23 cm hloubka.

Kávovary Brevillejsou vizuálně výrazné a mají povrch z kartáčovaného niklu. Tyto jednotky obsahují vestavěné mlýnky a ovladače chuti. Pro menší domácnosti nabízí YouBrew fanouškům kávy možnost uvařit si jeden šálek nebo malou karafu lahodné kávy.

Hamilton Beachmá dlouhou historii výroby kuchyňských spotřebičů a má různé překapávače kávy. Jedinečnou jednotkou, kterou od nich máte, je 48464 BrewStation, která vaří a drží kávu, dokud nejste připraveni na šálek. Pokud jste se někdy potýkali s karafami, které kapou a stříkají, tato jednotka může být právě pro vás!

Překapávací kávovary De’Longhiobecně zahrnují skleněnou karafu a jsou vizuálně pozoruhodnými jednotkami, protože nádoba je uzavřena v hnízdě uvnitř kávovaru. Příznivce espressa jistě potěší, že De’Longhi nabízí stroj, který připraví kávu i espresso káva .

Překapávací kávovary Bunnjsou k dispozici v komerčním a domácím formátu. To je často kávovar používaný v mnoha restauracích. Jednotky pro domácí vaření lze zakoupit s přímou linkou na vodu, takže pokud kromě kávy potřebujete i horkou vodu, instalace jedné z těchto jednotek vás pokryje!

Kuchyně uměníkuchyňské spotřebiče jsou často touhou mnoha kuchařů a jejich překapávací kávovary vydrží roky. I když narazíte na problémy, možná je budete moci snadno vyřešit pomocí našeho Problémy s kávovarem Cuisinart a průvodce odstraňováním problémů.

Kromě toho tento výrobce nabízí termo karafu na 12 šálků, zatímco většina výrobců nenabízí více než 10 šálků. Překapávače Cuisinart jsou k dispozici ve skleněné a termální karafě a nabízejí čistý, jednoduchý vzhled broušené nerezové oceli.​

Proč si pořídit překapávací kávovar?

Zatímco skvělá káva je k dispozici v mnoha specializovaných obchodech a restauracích, investice do kvalitního kávovaru pro váš domov vám dává šanci

  • Začněte den podle svého pohodlí, aniž byste se museli odvážit ven
  • Experimentujte s různými značkami a příchutě kávy , možná vytváření vlastních směsí
  • Vyzkoušejte různé úrovně mletí kávy a stupně (a mletí) zrn, abyste si uvařili dokonalý šálek kávy podle své chuti.​

Jak dobře fungují?

Kávovar na překapávanou kávu schválený SCAA (Specialty Coffee Association of America) stojí o něco více než standardní stroj zakoupený v místním obchodě s velkými krabicemi, ale má skvělé výhody.

Za tyto náklady získáte metodu vaření se sprchou navrženou tak, aby přinesla nejlepší chuť fazolí a záruku konečné teploty mezi 195 až 205 stupni Fahrenheita / 91 až 96 stupňů Celsia.

Mnoho kávovarů certifikovaných pro překapávanou kávu SCAA se navíc vaří přímo v karafě, nikoli ve skleněné konvici na hořáku. Pokud potřebujete od svého kávovaru odejít, nehrozí žádné riziko připálení nebo přivaření zbývajícího nápoje.

Překapávače kávy se dodávají v různých velikostech, servírovacích nádobách a způsobech dodávání vody. Obecně platí, že kávovary schválené SCAA zahrnují sprchový styl přívodu vody do koše filtru a přísné požadavky na teplotu vody.

Vlastnosti a specifikace

Jaký je nejlepší kávovar pro můj domov nebo kancelář? Při výběru kávovaru mějte na paměti následující vlastnosti a specifikace.

Pro větší rodiny, kanceláře nebo velké pijáky bude důležitá velikost karafy a rychlost vaření kávy. Pro jiné může být ideálnější příprava jednoho šálku kávy najednou.

Velikost šálku

Při nákupu automatického kávovaru je třeba zvážit několik možností.

  1. Kolik pijáků kávy je ve vaší domácnosti nebo kanceláři?
  2. Kolik kávy procházíte aktuálně za den?

Můžete si zakoupit jakoukoli velikost od kávovaru na 1 šálek po kávovar na 12 šálků.

Mějte na paměti, že mnoho kávovarů na jeden šálek vyžaduje speciální kávové kapsle nebo K-Cups , což může být dražší než použití sáčku mleté ​​kávy.​

Styl karafy

Preferujete skleněnou karafu na kávu, nebo termokarafu na kávu?

Při výběru mezi skleněnou karafou a termoskou je důležité mít na paměti své každodenní návyky.

  • Pokud váš den začíná ve spěchu, s dětmi, které je třeba odevzdat, pracovními termíny a harmonogramem, který je třeba dodržovat, může být překapávací kávovar s karafou výbornou volbou.
  • Pro ty z nás, kteří spálili mozkové buňky a strachovali se, zda jsme nechali konvici na kávu nebo ne, existuje odpověď. Překapávací kávovar s termo karafou nemá hořák.

Skleněné karafy

Skleněné karafy jsou pravděpodobně nejoblíbenější volbou, protože jsou obvykle levnější než termokarafy.

Možná také znáte některé jejich problémy, jako je připálená káva na dně nebo rozbití skleněných karaf tím, že někdo oplachuje horkou sklenici pod studenou vodou.

Termální karafy

Termální karafa může být výbornou volbou, protože nehrozí ponechání skleněné nádoby na horkém hořáku; jakmile se káva vaří, všechna horká tekutina je obsažena.

Výsledkem je také přenosná konvice s horkou kávou, místo aby byla připoutána k hořáku.​

Counter Space

Kávovary zabírají vyhrazené nemovitosti na vašem pultu a mnoho špičkových kávovarů má větší prostor.

Ať už chcete kávovar na 12 nebo 8 šálků, uvědomte si, že mnoho z těchto jednotek může mít hloubku téměř 12 palců / 30,5 cm, takže plánujte podle toho.​

Chcete ušetřit místo na pultu?Podívejte se na naše Recenze kávovarů Chemex .

Kávové filtry

Aby se kávová sedlina nedostala do vašeho lahodného šálku kávy, budete potřebovat filtr. Obecně existují dva typy kávových filtrů:

typy kávových filtrů

Papírové filtry – Toto jsou nejhojnější a nejlevnější možnosti filtrování kávy. Většina kávovarů má možnost použití papírových filtrů, i když jsou navrženy pro použití síťových filtrů. Obecně odvádějí skvělou práci a zbytky kávové sedliny a filtru lze po každém použití kompostovat nebo vyhodit do koše.

Síťové filtry – Výhodou síťových filtrů je, že je není třeba po každém použití vyměňovat. Jakmile se vaše káva uvaří a filtr vychladne, můžete sedlinu vyhodit do kompostovacího koše nebo na odpadky a poté vyčistit. Na druhou stranu může být výměna těchto filtrů nákladná, pokud začnou rezivět nebo se poškodí.

Který je lepší? Preferujeme klasické papírové kávové filtry, protože je menší šance, že se usazenina dostane do naší kávy. Pokud byste náhodou poškodili síťový filtr, malá dírka může umožnit průchod zeminy a výměna může být nákladná.

Ne všechny papírové filtry na kávu jsou však vyrobeny stejně a některé mohou změnit chuť vaší kávy. Vždy je nejlepší používat filtry doporučené výrobcem.​

Vodní filtry

Několik kávovarů obsahuje funkci filtrace vody. Toto je část vašeho kávovaru, kterou budete chtít pečlivě sledovat a měnit podle pokynů výrobce.

Existují dva skvělé důvody, proč používat vodní filtr pro váš kávovar. Oba tyto důvody jsou ovlivněny minerály ve vodě z vodovodu. Pokud máte změkčovač vody nebo máte tvrdou vodu, vodní filtr může:

  1. Výrazně zlepší chuť vaší kávy.
  2. Pomozte zabránit svému ucpání kávovaru .

Pokud váš kávovar není dodáván s vodním filtrem nebo jej nelze propojit s vodním filtrem, vždy se můžete rozhodnout pro nákup samostatné nádoby na vodní filtr, jako jsou ty, které nabízí Brita nebo Mavea.

Extra funkce

Grind & Brew

Mnoho značek kávovarů obsahuje doplňkové funkce jako časovače popř mlít a vařit . I když to může znamenat, že se probudíte s vůní čerstvě namleté, čerstvě uvařené kávy, která se line domem, můžete mít také nepoužitelný kávovar, pokud selže funkce mlýnku.

Pivovarská síla

Kávovary vyšší třídy nabízejí způsoby, jak řídit sílu vaší kávy výpočtem množství vody, které se má použít, oproti množství přidané kávy. To platí zejména pro modely mletí a vaření.

Základní modely kávovarů na překapávanou kávu budou vyžadovat, abyste určili, kolik mleté ​​kávy a vody přidat.​

Automatické vypnutí

Funkce automatického vypínání může být příjemná, pokud potřebujete rychle připravit šálek, ale pokud vy nebo členové vaší domácnosti nejste přesní ve vkládání konvice zpět pod odkapávací koš, budete mít plýtvání kávou a hroznou horkou kaši. .

Aplikace a programování

Mezi další moderní doplňky patří kávovary s wi-fi připojením, kávovary na dálkové ovládání a kávovary s aplikacemi pro telefon. Stále se budete muset věnovat základní přípravě, včetně přidání vody a kávy, ale tyto funkce mohou uživatelům nabídnout možnost začít svůj den na správném místě.

Závěrečné myšlenky

Pro mnohé z nás je káva součástí našeho každodenního rituálu a palivem, které rozhýbe náš mozek. Pokud jste fanouškem tohoto velmi potřebného nápoje, je investice do skvělého překapávače kávy dárkem pro sebe, který byste si měli dopřát.

Kupte si jednotku, která na vašem pultu vypadá skvěle, a pokud máte domácí kancelář nebo pracovní prostor, zvažte pořízení termokarafy, abyste měli své palivo pohodlně dostupné.​